Geschichte
"Mein Name ist Dimitar (Dimi), und meine Heimatstadt ist Levski. Von der Hauptstadt zog ich hierher zurück, um meinen Kindheitstraum zu verwirklichen – meine eigene Farm zu gründen. Die Liebe zur Erde habe ich von meinem Großvater Dimitar geerbt. Von ihm lernte ich, dass man mit Beständigkeit, harter Arbeit und Ausdauer alles erreichen kann. Mein Großvater konnte nicht sehen, was ich heute habe. Aber ich weiß, dass er stolz auf mich, meine Gärten und meine Produkte wäre. Ich bin Agronom. Meine Vision ist es nicht nur, meine Farm zu leiten, sondern auch anderen Landwirten zu helfen, sauberere und hochwertigere Früchte und Gemüse anzubauen, damit Bulgarien mehr lokale Produkte hat. Heute, mit 24 Jahren, betreibe ich Dimmy's Farm. Wir bauen fünf Sorten Pflaumenbäume an. Unsere Ernte nutzen wir für frische und getrocknete Früchte, die Herstellung von Marmeladen, Soßen und anderen traditionellen sowie innovativen Produkten. Man sagt, ich habe viel erreicht. Vielleicht. Mein Traum ist es jetzt, die Produkte lokaler Erzeuger aufzukaufen, damit noch mehr Familien, in Bulgarien und im Ausland, die Freude an Bauernhofprodukten mit garantiertem Ursprung genießen können."
Mission
"Unsere Mission ist es, Produkte mit den vertrauten Geschmäckern der Vergangenheit und innovativen Kreationen zu schaffen – ein Versprechen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Der geschlossene Produktionskreislauf garantiert die Bewahrung des Geschmacks und der wertvollen Eigenschaften der Früchte. Wir zeigen den Prozess, damit der Geschmack, den wir bieten, authentischer ist."
Vision
Unsere Vision ist es, eine Zukunft zu schaffen, in der Dimmy's Farm für köstliche Produkte und als Symbol der bulgarischen Landwirtschaft steht. Wir verwandeln traditionelle Geschmäcker in Verführungen, indem wir hohe Qualität, Transparenz und Liebe zur Erde in jedem Teil des Produktionszyklus kombinieren.
Werte
Transparenz / Klarer Ursprung – Mit Dimmy's Farm weiß der Kunde, woher sein Essen kommt. Wir teilen den Alltag der Farm und den gesamten Prozess – vom Feld bis zum Tisch. Der geschlossene Produktionskreislauf garantiert hohe Kontrolle und beispiellose Qualität.
Natürliche Zutaten – Wir produzieren hochwertige Rohstoffe. In der Verarbeitung und im Endprodukt sind keinerlei Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel enthalten. Nur reiner natürlicher Geschmack.
Balance – Dimmy's Farm offenbart das Gleichgewicht zwischen traditionellen und modernen Geschmäckern. Wir kreieren Produkte, die zu den Wurzeln zurückkehren, mit innovativer Technologie und Geschmack.
Liebe zur Erde und Natur – Wir schaffen Produkte, die nicht nur den Geschmacksvorlieben entsprechen, sondern auch die Verbindung zur Natur wiederherstellen, indem sie ein süßes und emotionales/romantisches Erlebnis bieten. "